دلوعة
VIP
عدد مشاركاتي : 629 الموقع : بقايا رووح العمل/الترفيه : ......! المزاج : راااااااايقه رقم العضوٍيه : 3 تعليق العضوات : أحبك الله اللذي أحببتني فيه يا أحلى دلوعة وأنا كمان أحبكم في الله و من كل قلبي .. ..
نبض الوفاء نقاطي : 86 السٌّمعَة : 3 تاريخ التسجيل : 18/07/2008
| موضوع: الكبه السريعه الجمعة أبريل 10, 2009 12:06 pm | |
| الكبه السريعه المقادير: 1/ كاس برغل ناعم 2/7 حبات توست 3/ بيضه 4/ليمون 5/ بهارات ملح - فلفل - كمون ..... طريقة الحشوه : قطعي البصل وحطيه في القدر مع الزيت وحركيه حتي يصير لونه بني مواسود لونه مثل بصل الكشري ثم حطي اللحم المفروم وحطي البهارات والماجي والصنوبر والجزر طريقة الكبه: قبل لاتسوينها بيوم انقعي من بالليل البرغل في ماء مع الليمون ثاني يوم صفيها وبعدين افرمي التوست بالخلاط وحطيه في طبق ثم افرمي البرغل وحطيها عليه ثم اعصري عليه البيض وحطي عليها البهارات والملح ... كذه الخلطه جاهزه بس احشيها و رصيها في صينه ولاتحطينها فوق بعض عشان ماتلصق مع بعض وحطيها بالفريزر12 ساعه ثم حمريها بالزيت
وبالصحه والعافيه اختكم :
| |
|